食品安全管理体系认证证书

发布时间:2025-06-07 13:03|栏目: ISO体系证书 |浏览次数:

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食品安全管理体系(ISO22000),即 Food Safety Management System,英文简称 FSMS。ISO22000 依托 ISO9000 质量管理体系架构,以预防性危害分析为核心,将 HACCP 原理贯穿于整个体系,以食品安全危害分析为核心,施行 HACCP 计划和前提方案,监管整个食品供应链,防范食品安全危害,确保食品安全。ISO22000 乃是一个适用于整个食品链产业的食品安全管理体系框架。其把食品安全管理体系从侧重于对 HACCP 七项原理、GMP(良好生产规范)、SSOP(卫生标准规范)等技术层面的要求,拓展至整个食品链,并作为一个体系对食品安全予以管理,增添了运用的灵活性。

ISO22000 认证适用范围:

食品和饲料的加工制造业:诸如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;

餐饮行业:例如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;

食品零售、运输和贮藏:像食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商;

辅助服务类:比如食品包装材料的生产商;

生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等。认证范围涵盖营业执照经营范围内、资质范围内、企业实际经营活动范围内的相关内容。


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